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Santa Maria quer ser referência em inovação no empreendedorismo
Município com maior população na Região Central do Rio Grande do Sul busca fomentar empreendedorismo
Colocar Santa Maria no mapa do mundo dos negócios é uma prioridade no município, que já faz parte do cadastro da rede de cidades do Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID). Representantes locais reuniram-se neste ano com autoridades comerciais da América Latina e da Europa, apresentando as vantagens da cidade.
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Polo Tecnológico da UFSM desenvolve bioinsumos
Os insumos para melhoria no rendimento das lavouras gaúchas e brasileiras também têm terreno fértil na universidade. O Polo Tecnológico da UFSM, em Santa Maria, hoje concentra 12 empresas consolidadas e 35 startups em incubação. E a principal especialidade local está no agro.
Mais recentemente, no desenvolvimento de bioinsumos, uma tendência na indústria mundial de fertilizantes quando se fala de produção com sustentabilidade.
Desde o ano passado a universidade desenvolve, com recursos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, em seu polo, o primeiro FoodLab de FoodTech da América Latina e o primeiro na área de bioinsumos no Rio Grande do Sul.
De acordo com a diretora do Polo Tecnológico, Maria Daniele Dutra, o objetivo é colocar Santa Maria na rota da inovação na área de alimentos e de produtos biológicos. Um avanço que vai além da produção dos alimentos no solo.
Há projetos de pesquisa, por exemplo, que desenvolvem microrganismos para controlar fungos que atacam frutos enquanto estão armazenados. Já há uma planta piloto de bioinsumos na UFSM.
"Só há inovação quando há pesquisa. É isso que fomentamos, com um contato permanente com a sociedade, para que as pesquisas resultem em soluções", comenta a diretora do complexo.
Neste caso, para que se tenha uma ideia, hoje o Brasil importa 76% dos ingredientes de fertilizantes e agrotóxicos. Os bioinsumos surgem como uma alternativa sustentável a esse sistema.
Além da estrutura em Santa Maria, a universidade federal apoia pesquisas nesta área também em seus campi em Cachoeira do Sul e Frederico Westphalen.