A beira da praia de Atlântida ficou esfumaçada neste sábado (27). Isto porque a orla recebeu a sétima edição do Paleta Atlântida, uma churrascada coletiva que se estendeu por 3,5 quilômetros de praia. O governador Eduardo Leite e o vice-governador Gabriel Souza participaram da atividade. Segundo a organização, aproximadamente 115 mil pessoas passaram pelo evento.
Este ano, a Paleta foi dividido em 15 mini eventos, para facilitar a logística de entrega de carvão, chope e carne.
“Esse ano, resolvemos a questão do chope, que não precisa de energia. Cada assador ganha quatro latões”, explica Felipe Melnick, sócio do Paleta, sobre um dos desafios do ano passado. “Este evento é pelo amor, pelo churrasco, pela paixão, pelas nossas tradições”, acrescenta, contabilizando 50 toneladas de carne e 20 toneladas de carvão.
Embora seja um evento de churrasco, há quem faça assados só de legumes e até pizzas. O pizzaiolo campeão nacional Peterson Secco participou aliando pizza e um costelão 12 horas. Ele utilizou um forno à lenha de 2,5 toneladas junto das churrasqueiras, que viajou de Canela até a orla.
“Esse ano, resolvemos a questão do chope, que não precisa de energia. Cada assador ganha quatro latões”, explica Felipe Melnick, sócio do Paleta, sobre um dos desafios do ano passado. “Este evento é pelo amor, pelo churrasco, pela paixão, pelas nossas tradições”, acrescenta, contabilizando 50 toneladas de carne e 20 toneladas de carvão.
Embora seja um evento de churrasco, há quem faça assados só de legumes e até pizzas. O pizzaiolo campeão nacional Peterson Secco participou aliando pizza e um costelão 12 horas. Ele utilizou um forno à lenha de 2,5 toneladas junto das churrasqueiras, que viajou de Canela até a orla.
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A praia ficou lotada, o que impactou na rede hoteleira, segundo os organizadores, e gerou muita dificuldade para estacionar pelas ruas de Xangri-Lá. Melnick acredita que este seja um problema de qualquer cidade que promova um grande evento.
Para fugir deste desafio e porque adoram pedalar, o grupo Pedalegre, de Porto Alegre, foi em peso. Eles andaram de Osório até Atlântida sobre suas bicicletas.
Marcas, como Tramontina e Fruki, aproveitaram para fazer suas ações de marketing. O Sindicato das Empresas de Transporte de Cargas e Logística no Rio Grande do Sul (SETCERGS) também destacou a relevância do evento. “Nossa perspectiva para o Paleta Atlântida é extremamente positiva. É um evento que engloba toda a cadeia, desde os produtores até os consumidores finais, e a logística desempenha um papel fundamental nesse processo. Por isso, estamos alinhados unindo esforços para evidenciar ao mercado a importância do setor de transporte e, ao mesmo tempo, desfrutar de um momento que é de festa e confraternização", destaca o vice-presidente do SETCERGS, Marcelo Dinon, através de nota.