Anvisa suspende alimentos da marca Fugini após inspeção identificar falhas de higiene

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu a fabricação, comercialização, distribuição e uso de todos os alimentos da marca Fugini. Os principais produtos fabricados pela empresa são molhos de tomate, conservas vegetais e outros molhos, como maionese e mostardas. A Fugini Alimentos Ltda. fica localizada na cidade de Monte Alto, em São Paulo.

A medida preventiva foi aplicada nesta segunda-feira (27), após a realização de inspeção sanitária conjunta entre Anvisa, Centro de Vigilância Sanitária de São Paulo e Vigilância Sanitária Municipal de Monte Alto (SP). Na ação foram identificadas falhas graves de Boas Práticas de Fabricação relacionadas à higiene, controle de qualidade e segurança das matérias-primas, controle de pragas, rastreabilidade, entre outros. Essas falhas podem impactar na qualidade e segurança do produto final.

A Anvisa informa que a suspensão da fabricação ficará válida até que a empresa adeque o processo de fabricação de seus produtos às Boas Práticas de Fabricação.

Além disso, a agência sanitária irá publicar, nesta quinta-feira (30), uma resolução específica para lotes de maioneses da marca Fugita. A nova medida proíbe a comercialização, distribuição e uso, e determina o recolhimento de todas as apresentações desta maionese com vencimento em janeiro, fevereiro ou março de 2024. A proibição vale também para todos os lotes a vencer em dezembro de 2023 com numeração iniciada por 354.