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Tradição
- Publicada em 28 de Janeiro de 2023 às 18:17Churrasco gigante em praia gaúcha é desclassificado pelo Guinness Book
Preparação do assado reuniu mais de 1,7 mil assadores, entre eles Marcelo Bolinha
MAURO BELO SCHNEIDER/ESPECIAL/JC
Mauro Belo Schneider
Bateu na trave ou melhor na grelha. O churrasco gigante de mais de dois quilômetros de extensão na Praia de Atlântida, no Litoral Norte, foi desqualificado pelo Guinness Book, o livro mundial de recordes. Mas foi por pouco.
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Bateu na trave ou melhor na grelha. O churrasco gigante de mais de dois quilômetros de extensão na Praia de Atlântida, no Litoral Norte, foi desqualificado pelo Guinness Book, o livro mundial de recordes. Mas foi por pouco.
Tudo porque o Paleta Atlântida, mesmo com maior número de assadores que o atual recorde, que é de canadenses, acabou esbarrando no critério de "desqualificação".
Segundo os organizadores, a prova ficou acima de 10% nesta regra, que considera o número de participantes que fica assando a carne por cinco minutos simultâneos.
Dos 1.660 assadores simultâneos que participaram na praia, 175 foram desqualificados, taxa que ficou acima de 10%. Para ficar dentro do teto tolerado pelo Guinness, teriam de ter sido excluídos até 166 integrantes.
O recorde que é de canadenses e foi conquistado em 2022 teve 914 assadores simultâneos.
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A ação movimentou de forma surpreendente a organização, os assadores e o público. Desde o meio-dia, não parava de chegar gente. As pessoas podiam comer o churrasco pagando ingresso.
O Paleta Atlântida foi criado em 2017 e pela primeira vez buscou entrar no livro mundial dos recordes.
Segundo a organização, a desclassificação ocorreu por diversas faltas, como assadores que abandonaram a área da Paleta ou não ficaram cinco minutos tentando fazer o churrasco, que era uma exigência.
O empresário Felipe Melnick, um dos criadores do paleta, disse que, por vários critérios, a ação foi o maior churrasco do mundo - tamanho de churrasqueira, quantidade e diversidade de carne. Mas lamentou que a taxa de desclassificação frustrou o feito:
"Pelo Guinness não somos o maior churrasco do mundo, mas pelos gaúchos e pelos brasileiros temos, sim, o maior churrasco. Que sirvam as nossas façanhas de modelo a toda a terra", afirmou Melnick, que é da família dona da construtora Melnick e citando um dos trechos mais conhecidos do hino rio-grandense.
"Fizemos algo inédito aqui, de um churrasco que começou de brincadeira e atraímos mais de 60 mil pessoas para vir aqui prestigiar e comer a carne. No futuro, vamos resolver os empecilhos", prometeu o criador. Em 2024, o Paleta Atlântida vai estar de volta atrás do recorde mundial.
