Sarah Oliveira
Ovo de coxinha, de cuca e os tradicionais para comer de colher: empreendedores e empreendedoras preparam cardápios especiais para a data
LISTA: 15 opções de ovos e doces para celebrar a Páscoa em Porto Alegre e Região Metropolitana
Sarah Oliveira
Ovo de coxinha, de cuca e os tradicionais para comer de colher: empreendedores e empreendedoras preparam cardápios especiais para a data
Desde os ovos tradicionais, lembrancinhas para presentear até inovações de empreendimentos locais, não faltam opções para a Páscoa. Neste ano, o feriado é comemorado no dia 20 de abril, e os mais diversos negócios gaúchos montam um cardápio especial para a data, com versões para todos os gostos. Confira as dicas do GeraçãoE:
1. Páscoa com afeto
Fazer doces com afeto é a proposta do Atelier Rocambolo (@rocamboloatelier). Neste ano, o local conta com opções de mimos para presentear, ovos de colher, miniovos, ovos trufados e cestas. Além de opções veganas, que vão das mais tradicionais às diferentonas. Dentre elas, o chocomelo, para os amantes de caramelo, e o pistache.
- As encomendas podem ser realizadas pelo WhatsApp (51) 98524-4789 até o dia 15 de abril.
2. Opções que dão o que falar nas redes socias

O Doces da Tai (@sacoledatai) é um empreendimento de Cachoeirinha, Região Metropolitana de Porto Alegre, e que faz sucesso na internet e chama atenção pela criatividade. A Tai, que soma mais de 400 pedidos por dia, abriu o cardápio especial de Páscoa no dia 1 de abril, e conta com sabores inusitados de ovos: coxinha de frango com catupiry, cookie com Nutella, pistache, sabor Milka oreo e brigadeiro cremoso, Nutella, amendoim e pedaços de Ferrero Rocher. Os valores vão de R$ 59,00 a R$ 129,00.
- Para as encomendas de Páscoa, o empreendimento conta com uma plataforma específica que pode ser acessada pelo site (delivery.yooga.app/sitedocesdatai/tabs/home).

DOCES DA TAI/INSTAGRAM/REPRODUÇÃO/JC
3. O que trazes para mim? Cocada, empada e cogumelos!
A chef e profissional de relações públicas, Luciana Arruda (@lucunhaarruda), que trabalha com catering, congelados e consultorias para eventos, inovou nesta Páscoa. Os sabores são para todos os gostos: ovo cocada, que consiste em cocada de forno cremosa com a casquinha salgada, e ovo cogumelos com cajupiry, que vai requeijão da castanha de caju, sem glúten e sem lactose (para os intolerantes) por R$ 150,00 cada. Além do ovo empada, nos sabores frango, frango com requeijão e palmito com molho branco, por R$ 120,00. Todos os ovos são de 500g.
- As encomendas, que vão até o dia 15 de abril, podem ser realizadas diretamente através do Instagram.

LUCIANA ARRUDA/INSTAGRAM/REPRODUÇÃO/JC
4. Inovação com toque tradicional de vó
O Da Vó Cucas (@davo.cucas) é negócio da Capital que oferece receitas originais com carinho da Vó Nita. O carro-chefe do empreendimento são as cucas fresquinhas ou congeladas, mas, na Páscoa, elas ganharam um novo formato. As encomendas para os ovos cuca ficam abertas até o dia 15 de abril. Os ovos contam com sabores como brigadeiro, pistache, Charge e Nutella com branquinho.
- Os pedidos são feitos pelo WhatsApp (51) 98035-1691 ou pelo link da bio do Instagram.

DA VÓ/INSTAGRAM/REPRODUÇÃO/JC
5. Parceria e despedida
A Maira Marques Chocolateliê (@mairachocolatelie) preparou um cardápio especial para a última Páscoa do empreendimento. Além disso, as opções contam com a participação de uma parceria entre três marcas. Para a data, o atelier se juntou ao Bolos Da Tábata (@bolos_da_tabata), Magin Cacao (@magiancacao) e Dolcétto, di Cami (@dolcettodicami). A escolha partiu de uma identificação e história compartilhada com cada um dos negócios, que estão agregando nos sabores oferecidos. O Bolos da Tábata chegou com o ovo de bolo fofinho de cenoura intercalado com camadas de brigadeiro de colher. A parceria com a Magian gerou os ovos de pistache e de pão de mel, enquanto a Dolcétto acresceu o ovo com casca de brownie, camada de caramelo e flor de sal, com fechamento de chocolate 54%.
- Para encomendar, é possível ir até o local, na rua Dr. Armando Barbedo, n° 332, bairro Tristeza, ou através do WhatsApp (51) 98183-6292.

MAIRA MARQUES/INSTAGRAM/REPRODUÇÃO/JC
6. Faça você mesmo a sua Páscoa
Mais uma novidade de Páscoa está ParkShopping Canoas no Mundo Di Chocolate, empreendimento voltado para fondue, açaís e sorvetes preparou um self service de ovos. A proposta é um buffet, onde o cliente monta um fondue em um ovo de Páscoa, com os ingredientes do seu gosto, como chocolates, frutas e confeitos. Os valores são de R$ 10,90 a cada 100g, caixa para presente por R$ 10,00, pelo iFood (com caixa inclusa) a R$ 69,90 e encomendas via direct.
- O self service de ovos fica no ParkShopping Canoas, no piso L2, localizado na avenida Farroupilha, n° 4545, bairro Marechal Rondon, em Canoas.

MUNDO DI CHOCOLATE/INSTAGRAM/REPRODUÇÃO/JC
7. Páscoa pensada nos pequenos
A Sementinha (@sementinha_comidacomafeto) é um negócio, localizado em Porto Alegre e São Paulo, que desenvolve lanchinhos infantis saudáveis e práticos. Para a data, é claro que a operação pensou em um cardápio especial para alegrar a criançada. Os lançamentos contam com sabores clássicos de ovos de colher, mas com produtos sem açúcar. Os biscoitos de cacau também voltaram, igualmente sem açúcares, pensados para os pequenos acima de seis meses. Esta opção, por exemplo, leva apenas farinha de aveia, água, cacau alcalino, óleo de coco, calda de tâmaras, fermento químico e amido de milho. Os pedidos com antecedência podem ser produzidos com APLV - Alergia à Proteína do Leite de Vaca.
- Os pedidos são realizados online através do site (sementinha-2.ola.click/products).

SEMENTINHA/INSTAGRAM/REPRODUÇÃO/JC
8. Pequenos confeiteiros
A Doce Entrega (@doceentrega_confeitaria), além de ovos recheados e biscoitos decorados, preparou um produto pensado para os pequenos: o kit Miniconfeiteiro. A ideia é que as crianças sejam as responsáveis por confeitar o ovo. Para isso, além da casquinha de chocolate, o recheio bem e um saco de confeiteiro. Granulados e M&M's completam o kit, que custa R$ 54,90 e vem com uma revista para colorir.
- As encomendas podem ser feitas pelo WhatsApp (51) 98504-0328, pelo telefone (51) 3330-4403 e também no local, na avenida Lucas de Oliveira, nº 2363.

DOCE ENTREGA/INSTAGRAM/REPRODUÇÃO/JC
9. Páscoa saborosa e sem glúten
A Guté (@gute.br) é um negócio que aposta em produtos sem glúten, leite, soja, açúcar ou polióis. Os doces são adoçados com maçã em pó e são ideais para quem aprecia ou possui restrições alimentares. O cardápio é recheado de sabores clássicos e cascas de chocolate pintadas à mão. Um exemplo disso é o ovo com casca de 54% cacau sem açúcar adicionado e recheio de brigadeiro de pistache artesanal, feito com pistache in natura da loja.
- As encomendas são através do WhatsApp (51) 9993-0068.

GUTÉ/INSTAGRAM/REPRODUÇÃO/JC
10. Além de sabor, Páscoa também é textura e sensação
A Casa de Pelotas, conhecida pelos doces tradicionais e apostas inovadoras em datas coaprmemorativas, não deixou a Páscoa 2025 passar em branco. A doceria criou um cardápio inusitado de coelhinhos: brigadeiro de manjericão, compota de tomate e chocolate branco; figo flambado no conhaque e brigadeiro de doce de leite com casca de chocolate meio amargo, entre outros.
- O contato para as encomendas pode ser feito pelo WhatsApp (51) 993-674-997 ou pelo delivery próprio da casa e Ifood.

CASA DE PELOTAS/INSTAGRAM/REPRODUÇÃO/JC
11. Páscoa em barra
Em Gravataí, a aposta da Doceria Brulée (@doceria.brulee) são as barras recheadas de Páscoa. Especializada em doces finos, brigadeiros e bolos exclusivos, as opções de barras possuem sabores especiais como brigadeiro de pistache e massa crocante inspirada na massa árabe kataifi e brulée de frutas vermelhas.
- O contato com a doceria pode ser feito pelo Instagram ou no cardápio próprio pelo site (loja.menu/doceriabrulee/?fb2clid).

BRULÉE/INSTAGRAM/REPRODUÇÃO/JC
12. Páscoa trufada
A Doceria Engroff (@doceria.engroff), de Alvorada, tem como carro-chefe desta Páscoa os ovos trufados. Os sabores especiais são meio amargo, cookies & cream com nutella, ninho com geleia de morango e maracujá trufado. O contato pode ser feito pelo Instagram e pelo Ifood.
- Os pedidos de Páscoa podem ser feitos pelo delivery próprio para a data (delivery.yooga.app/doceria-engroff/tabs/home).

DOCERIA ENGROFF/INSTAGRAM/REPRODUÇÃO/JC
13. Para comer de colher
Em Viamão, a Doceria das Bittens (@doceriadasbittens) está com um cardápio vasto de ovos para comer de colher. Para quem tem dúvidas de qual escolher, uma novidade: caixa degustação. Pensada nos apreciadores indecisos e no meio corporativo, a doceria oferece quatro sabores no modelo.
- Encomendas pelo WhatsAppp (51) 9702-8959.

DOCERIA DAS BITTENS/INSTAGRAM/REPRODUÇÃO/JC
14. Desejo de Páscoa
Há cinco anos, a Doce Desejo (@docedesejo____ ) está produzindo barras, ovos recheados e trufados. As encomendas podem ser feitas até o dia 16 de abril. A produção é artesanal e conta com sabores diferenciados, como torta de limão e geleia de frutas vermelhas.
- O contato para encomendas é pelo WhatsApp da doceria (51) 99544-4404.

DOCE DESEJO/INSTAGRAM/REPRODUÇÃO/JC
15. Variedade em opções e valores
No bairro Passo D’Areia, a Chic Chocolate (@chicchocolatecc) criou um menu de opções com ovos de diferentes tamanhos e valores. O espaço, que também prepara bolos, tem como destaque os ovos de sabores de bombons clássicos, além dos trios de ovos. A variedade de preços vai de trufas de R$7,00 até ovos de 300g por R$99,00.
- As encomendas vão até o dia 15/04 exclusivamente pelo WhatsApp (51) 98485-1933.

CHIC CHOCOLATE/INSTAGRAM/REPRODUÇÃO/JC
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Sarah Oliveira - Estagiária do GeraçãoE

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