O Eucaliptos Sports Bar é uma operação com foco em futebol e esportes em geral. Com opções como hambúrgueres, petiscos, pizzas e cervejas, o empreendimento, situado no local do antigo estádio Ildo Meneghetti, carinhosamente apelidado de Estádio dos Eucaliptos, sede da Copa do Mundo de 1950, está celebrando cinco anos em dezembro de 2024 e planeja uma programação especial para celebrar a data.
A história do Eucaliptos Sports Bar começou com os irmãos Henrique e Osvaldo Coromberk. A dupla iniciou sua trajetória no empreendedorismo com a marca de cerveja artesanal Coromberk Bier, vendendo seu produto no entorno do Beira-Rio em dias de jogo do Inter e em eventos de rua em geral. Com o tempo, a necessidade de aumentar a produção foi surgindo e Henrique passou a procurar um espaço para abrigar seu negócio.
“Fazíamos tudo de maneira bem artesanal, mas tivemos que aumentar a produção. Além disso, bares começaram a pedir para comercializar nossa cerveja e, para isso, precisávamos do registro do Mapa (Ministério da Agricultura e Pecuária)”, lembra Henrique.
A história do Eucaliptos Sports Bar começou com os irmãos Henrique e Osvaldo Coromberk. A dupla iniciou sua trajetória no empreendedorismo com a marca de cerveja artesanal Coromberk Bier, vendendo seu produto no entorno do Beira-Rio em dias de jogo do Inter e em eventos de rua em geral. Com o tempo, a necessidade de aumentar a produção foi surgindo e Henrique passou a procurar um espaço para abrigar seu negócio.
“Fazíamos tudo de maneira bem artesanal, mas tivemos que aumentar a produção. Além disso, bares começaram a pedir para comercializar nossa cerveja e, para isso, precisávamos do registro do Mapa (Ministério da Agricultura e Pecuária)”, lembra Henrique.
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Assim, de maneira despretensiosa, o empreendedor encontrou o ponto perfeito para abrir o seu negócio. “Moro aqui perto, estava passeando com meu cachorro e vi esse local fechado. Entrei em contato com a proprietária na época e, agora, estamos aqui”, explica Henrique.
Ao encontrar o ponto desejado, Henrique e Osvaldo decidiram abrir um bar com o objetivo de distribuir a cerveja de sua marca. Para que a ideia saísse do papel, os sócios Rodrigo Vargas e Marcos Paim entraram no negócio. O foco em esportes, porém, surgiu da paixão dos quatro amigos pelo futebol e, claro, pela localização do empreendimento.
“Eu era árbitro de futebol, e o Rodrigo e o Marcos também, então decidimos criar um sports bar, porque sempre fomos envolvidos nessa função dos esportes. Além disso, tem a questão da localização, que fica onde era o estádio do Eucaliptos”, pondera Henrique.
Assim, de maneira despretensiosa, o empreendedor encontrou o ponto perfeito para abrir o seu negócio. “Moro aqui perto, estava passeando com meu cachorro e vi esse local fechado. Entrei em contato com a proprietária na época e, agora, estamos aqui”, explica Henrique.
Ao encontrar o ponto desejado, Henrique e Osvaldo decidiram abrir um bar com o objetivo de distribuir a cerveja de sua marca. Para que a ideia saísse do papel, os sócios Rodrigo Vargas e Marcos Paim entraram no negócio. O foco em esportes, porém, surgiu da paixão dos quatro amigos pelo futebol e, claro, pela localização do empreendimento.
“Eu era árbitro de futebol, e o Rodrigo e o Marcos também, então decidimos criar um sports bar, porque sempre fomos envolvidos nessa função dos esportes. Além disso, tem a questão da localização, que fica onde era o estádio do Eucaliptos”, pondera Henrique.
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O Eucaliptos Sports Bar busca ser um espaço para amantes de esportes em geral, focando em transmissões esportivas - como jogos da dupla Grenal - para atrair sua clientela. Na parte gastronômica, o empreendimento disponibiliza comidas de boteco, como porções para compartilhar, além de hambúrgueres e pizzas. Para beber, são oferecidas cervejas da Coromberk Bier e de outras marcas locais, além de drinks clássicos.
Fundado em dezembro de 2019, o empreendimento está completando cinco anos neste mês. Para celebrar a data, Henrique garante que o bar contará com uma programação especial para a sua clientela. As comemorações iniciarão em janeiro e os empreendedores pretendem oferecer shows de música ao vivo de uma a duas vezes por semana no espaço.
Fundado em dezembro de 2019, o empreendimento está completando cinco anos neste mês. Para celebrar a data, Henrique garante que o bar contará com uma programação especial para a sua clientela. As comemorações iniciarão em janeiro e os empreendedores pretendem oferecer shows de música ao vivo de uma a duas vezes por semana no espaço.
Localização e horário de funcionamento do Eucaliptos Sports Bar
O Eucaliptos Sports Bar está localizado na rua Barão do Cerro Largo, n° 300, e funciona das 17h às 22h, de segunda a domingo. O local aceita reservas para eventos. Mais informações no Instagram (@eucaliptossportsbar).
O Eucaliptos Sports Bar está localizado na rua Barão do Cerro Largo, n° 300, e funciona das 17h às 22h, de segunda a domingo. O local aceita reservas para eventos. Mais informações no Instagram (@eucaliptossportsbar).
