O De Rua é o novo empreendimento do grupo Manda Brasa, responsável pela rede de restaurantes 20Barra9 em Porto Alegre e em Atlântida, no Litoral Norte. A nova operação está localizada no parque em frente ao Shopping Pontal, na Zona Sul da Capital. O novo braço do grupo pretende levar uma proposta mais popular para a beira do Guaíba.
O local é um espaço cedido pela prefeitura de Porto Alegre e administrado pelo Shopping Pontal. De acordo com um dos sócios do grupo, Martin Tellechea, a oportunidade veio de encontro com uma necessidade do local. “A unidade do 20Barra9 no Pontal abriu em setembro de 2023, e, junto com isso, recebemos um convite. A galera que estava vindo aqui sentia necessidade de um ponto nessa área. Ao mesmo tempo, tínhamos essa vontade nossa de criar um produto mais democrático, que a gente pudesse estar em lugares com grandes fluxos, e, ao mesmo tempo, levar alguns produtos nossos para um maior público possível”, explica Martin.
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O cardápio do De Rua é composto por pastel, pão de queijo, cachorro-quente, pipoca, pizza, sanduíches, entre outros lanches rápidos. Além disso, os sócios levaram para a nova operação o smash burguer, um dos hits do 20Barra9. “São produtos que entendemos que faz sentido para lugares abertos, para parques, para o pessoal comer na mão, com valores acessíveis”, comenta. Os smash burgers custam entre R$ 24,00 e R$ 29,00, já os pasteis ficam entre R$ 12,00 e R$ 15,00 e as fritas, R$ 24,00. Na parte das bebidas, o local oferece chopes, por R$ 9,90, drinks clássicos e vinhos.
O cardápio do De Rua é composto por pastel, pão de queijo, cachorro-quente, pipoca, pizza, sanduíches, entre outros lanches rápidos. Além disso, os sócios levaram para a nova operação o smash burguer, um dos hits do 20Barra9. “São produtos que entendemos que faz sentido para lugares abertos, para parques, para o pessoal comer na mão, com valores acessíveis”, comenta. Os smash burgers custam entre R$ 24,00 e R$ 29,00, já os pasteis ficam entre R$ 12,00 e R$ 15,00 e as fritas, R$ 24,00. Na parte das bebidas, o local oferece chopes, por R$ 9,90, drinks clássicos e vinhos.
A nova operação fica em frente ao Shopping Pontal e tem vista para o Guaíba
andressa pufal/jc
“Desde a cerveja até as pizzas e os smashs, são produtos que estão com um preço supercompetitivo para nós conseguirmos atingir o maior público possível”, comenta Martin, afirmando que, no momento que receberam o convite para ocupar o espaço, os sócios chegaram a pensar em fazer mais uma unidade do 20Barra9. “Tínhamos um exemplo do Anexo/9, do Cais Embarcadero. Mas, olhando aqui para o parque, entendemos que esse lugar merecia algo a mais, algo diferente”, conta.
Os sócios também tinham vontade de criar uma marca nova, que conseguissem expandir facilmente. De acordo com Martin, o grupo já está em negociação de mais dois pontos para o De Rua ocupar, sendo um deles uma faculdade. Além disso, nesta semana, a operação contará com delivery, através do Ifood.
Segundo o sócio, o novo negócio, que opera há dois meses, está sendo bem recebido pelo público. “Fim de semana é o momento em que registramos o maior movimento”, afirma o empreendedor, que também comenta sobre os desafios de trabalhar com públicos de diferentes perfis. “É a primeira marca que temos com uma pegada mais democrática. A gente sabe que o nosso ticket é mais alto e aqui a ideia é a gente ter um ticket mais baixo”, reconhece.
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A nova operação é uma oportunidade de crescimento para o grupo, que conta com três restaurantes em Porto Alegre. “Para seguir crescendo, a gente viu que precisava pegar outras ocasiões de consumo e outros públicos também. Vimos que dá para expandir aqui na cidade, mas com outros produtos. O De Rua é o primeiro dessa nova linha de restaurantes”, contextualiza. Outra novidade trazida pelo empreendedor é a saída do 20Barra9 dos estádios Beira-Rio e Arena do Grêmio, para a entrada do De Rua nesses locais.
Sobre apostar em uma operação tão próxima ao Guaíba após os eventos climáticos de maio, Martin afirma que apesar do receio, vale a pena. “Reabrimos há pouco o Cais, onde tivemos um prejuízo gigante. Aqui, estávamos prestes a começar a obra, mas seguimos superconfiantes. Esperamos que sejam tomadas as medidas necessárias para minimizar um novo evento que possa ocorrer. Mas seguimos acreditando muito na cidade”, completa.
A nova operação é uma oportunidade de crescimento para o grupo, que conta com três restaurantes em Porto Alegre. “Para seguir crescendo, a gente viu que precisava pegar outras ocasiões de consumo e outros públicos também. Vimos que dá para expandir aqui na cidade, mas com outros produtos. O De Rua é o primeiro dessa nova linha de restaurantes”, contextualiza. Outra novidade trazida pelo empreendedor é a saída do 20Barra9 dos estádios Beira-Rio e Arena do Grêmio, para a entrada do De Rua nesses locais.
Sobre apostar em uma operação tão próxima ao Guaíba após os eventos climáticos de maio, Martin afirma que apesar do receio, vale a pena. “Reabrimos há pouco o Cais, onde tivemos um prejuízo gigante. Aqui, estávamos prestes a começar a obra, mas seguimos superconfiantes. Esperamos que sejam tomadas as medidas necessárias para minimizar um novo evento que possa ocorrer. Mas seguimos acreditando muito na cidade”, completa.
