Com a 39ª Maratona Internacional de Porto Alegre se aproximando, atletas estão intensificando seus treinamentos para garantir um bom desempenho nos dias 15 e 16 de junho. Com isso em mente, a Gastrô Comfort Food, negócio especializado em comidas congeladas, firmou uma parceria com a 040, assessoria esportiva oficial da maratona. O objetivo é fornecer suporte nutricional aos atletas durante todo o período de preparação e competição.
A parceria vai além de descontos para os alunos da assessoria. O local se propôs a estar envolvido em todo o ciclo de treinamentos, que teve início na última semana de março. A ideia de estabelecer essa colaboração surgiu de Felipe Avelino, aluno da 040 e um dos fundadores da Gastrô, juntamente com sua sócia e cunhada, Samantha Anacleto. Para eles, essa é uma oportunidade não apenas de promover a alimentação saudável, mas também de destacar a importância da nutrição para o desempenho atlético.
A parceria vai além de descontos para os alunos da assessoria. O local se propôs a estar envolvido em todo o ciclo de treinamentos, que teve início na última semana de março. A ideia de estabelecer essa colaboração surgiu de Felipe Avelino, aluno da 040 e um dos fundadores da Gastrô, juntamente com sua sócia e cunhada, Samantha Anacleto. Para eles, essa é uma oportunidade não apenas de promover a alimentação saudável, mas também de destacar a importância da nutrição para o desempenho atlético.
Com objetivo de promover um estilo de vida saudável entre os alunos da 040, a Gastrô criou descontos exclusivos e está realizando ações especiais em treinos, como fornecimento de lanches funcionais para atletas. A ideia dos sócios com a parceria é mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser difícil ou restritiva. “Todo mundo gosta de uma comida boa, então se a pessoa fizer dieta, mas já chegar com essa mentalidade de que a comida tem que ser restritiva, quando pegar um prato que é bonito, saudável e saboroso, isso vai dar muito mais vontade de seguir com essa dieta”, comenta Samantha.
Felipe, que participou de diversas corridas nos últimos anos, incluindo a Travessia Torres Tramandaí (TTT), está se preparando para sua primeira maratona de 42 quilômetros. Ele enfatiza que manter uma dieta adequada não é apenas crucial durante a preparação para a corrida, mas também ao longo do ano, para garantir um desempenho físico consistente.
Foco nos congelados saudáveis
Fundada em 2018, a Gastrô Comfort Food tem com o objetivo de oferecer refeições práticas e saudáveis para facilitar o dia a dia das pessoas. Inicialmente, o negócio começou com Felipe vendendo marmitas caseiras para colegas de trabalho. No entanto, a demanda cresceu rapidamente, levando-os a expandir para uma cozinha industrial.
Ao longo dos anos, o negócio diversificou seu cardápio para atender às necessidades de diferentes clientes. Atualmente, eles oferecem opções variadas entre as linhas Fit, Comfort e Low Carb, além de lanches, porções e sopas sazonais. Eles também oferecem a opção de produtos personalizados, adaptados às necessidades específicas de cada cliente, o que elimina a preocupação com a preparação e a medição dos alimentos. “A pessoa pode consultar sua nutricionista, pegar toda a prescrição da dieta então nos manda a dieta, nós produzimos aqui, mandamos os pratos porcionados e pesados em cima do que foi passado, porque um dos grandes motivos que vários nutricionistas alegam para que as pessoas não sigam a dieta é a preparação em porções específicas. E aqui fazemos e mandamos pronto”, explica Felipe.
Ao longo dos anos, o negócio diversificou seu cardápio para atender às necessidades de diferentes clientes. Atualmente, eles oferecem opções variadas entre as linhas Fit, Comfort e Low Carb, além de lanches, porções e sopas sazonais. Eles também oferecem a opção de produtos personalizados, adaptados às necessidades específicas de cada cliente, o que elimina a preocupação com a preparação e a medição dos alimentos. “A pessoa pode consultar sua nutricionista, pegar toda a prescrição da dieta então nos manda a dieta, nós produzimos aqui, mandamos os pratos porcionados e pesados em cima do que foi passado, porque um dos grandes motivos que vários nutricionistas alegam para que as pessoas não sigam a dieta é a preparação em porções específicas. E aqui fazemos e mandamos pronto”, explica Felipe.
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Uma das estratégias-chave da Gastrô é não apenas fornecer refeições saudáveis, mas também saborosas e reconfortantes. Os destaques do cardápio incluem a coxinha de batata doce e o creme de moranga, carros-chefes da operação e os mais pedidos pelos clientes.
Uma das estratégias-chave da Gastrô é não apenas fornecer refeições saudáveis, mas também saborosas e reconfortantes. Os destaques do cardápio incluem a coxinha de batata doce e o creme de moranga, carros-chefes da operação e os mais pedidos pelos clientes.
Endereço e horário de funcionamento da Gastrô
A Gastrô Comfort Food opera de segunda-feira a sexta-feira, das 8h às 18h. O negócio conta com entrega diariamente para toda Porto Alegre e semanalmente para a região metropolitana. Também há pronta-entrega para quem deseja retirar os congelados na rua João Guimarães, nº 104, no bairro Santa Cecília.
