O Top 10 do GE reuniu negócios de gastronomia clássicos e recém-inaugurados em Porto Alegre

Conheça os negócios que mais bombaram no GeraçãoE em 2023


O Top 10 do GE reuniu negócios de gastronomia clássicos e recém-inaugurados em Porto Alegre

O ano de 2023 foi marcado pela abertura de diversos novos negócios no Rio Grande do Sul em diferentes frentes. Muitos desses passaram pelas páginas do GeraçãoE e chamaram atenção de quem acompanha a plataforma diariamente em geracaoe.com e também através das redes sociais. Para celebrar os 10 negócios que mais bombaram no GE nos últimos 12 meses, reunimos os empreendedores e as empreendedoras que comandam essas operações em um evento no Jornal do Comércio. Conheça quem está à frente dos negócios preferidos da audiência do GeraçãoE.
O ano de 2023 foi marcado pela abertura de diversos novos negócios no Rio Grande do Sul em diferentes frentes. Muitos desses passaram pelas páginas do GeraçãoE e chamaram atenção de quem acompanha a plataforma diariamente em geracaoe.com e também através das redes sociais. Para celebrar os 10 negócios que mais bombaram no GE nos últimos 12 meses, reunimos os empreendedores e as empreendedoras que comandam essas operações em um evento no Jornal do Comércio. Conheça quem está à frente dos negócios preferidos da audiência do GeraçãoE.

Café da Catedral

 Um lugar histórico de Porto Alegre ganhou mais um motivo para ser visitado neste ano. Foi na antiga cripta da Catedral Metropolitana de Porto Alegre que o Café da Catedral abriu as portas. "A primeira matéria foi através do GeraçãoE", conta  Letícia Huff, sócia do negócio ao lado de Rogério Prigol. Para a empreendedora, o conteúdo do GE foi uma ferramenta para aproximar a operação dos clientes. "A Catedral tem 103 anos, e o café surgiu para fazer com que as pessoas tivessem mais acesso a esse espaço, chegando no cliente final. E o GeraçãoE foi uma ponta que nos auxiliou a chegar nesse cliente com mais assertividade e velocidade. Recebíamos tanto fotos do jornal impresso quanto pelas redes. Foi bem bacana", conta Letícia. 
 

Gajinho Pastéis de Nata

Rogério Fernandes é apaixonado por Portugal e estampa esse sentimento no Gajinho, negócio especializado em pastel de nata. O espaço foi inaugurado em julho deste ano no bairro Moinhos de Vento. Em agosto, o GeraçãoE foi conhecer a operação, voltando ao local em outubro e dezembro para gravações para as redes sociais. O Gajinho foi relevante para a audiência do GE nos diversos formatos de reportagem, seja em texto, foto ou vídeo. "Foi uma surpresa enorme. Muitas pessoas iam lá e falavam que me viram no GE. O caderno proporciona um espaço para quem realmente está se ralando, suando", destaca Rogério. Depois do período no Moinhos de Vento, o Gajinho mudou de endereço, transferindo-se para a Travessa Helena Sperotto, nº 206, no bairro Rio Branco. "Quanto mais pastel de nata tiver em Porto Alegre, melhor para todo mundo. Assim, podemos virar um polo cultural e gastronômico", complementa o empreendedor.
 

Moita Lanches

O GE nos Bairros tem como missão, a cada mês, contar a história de uma região por meio de quem empreende por lá. Em junho, o Santa Cecília foi o bairro escolhido, e foi neste especial que surgiu uma das matérias que mais se destacou em 2023. Há 37 anos, o Moita Lanches é um ponto tradicional de Porto Alegre, vendendo cerca de 1 mil xis por dia. O negócio despertou o sentimento de identificação e nostalgia entre os leitores e leitoras do GE. "Quando cheguei em Porto Alegre, não tinha xis. Hoje, qualquer esquina tem um xis e eu estou lá firme", lembra Cleumar Zambiazi, mais conhecido como Alemão, sobre o início do negócio. O empreendedor, que ao longo dos anos já figurou em diversas matérias de diferentes veículos, avalia a experiência de fazer parte do Top 10 do GE. "Já tiveram outros lá, mas vocês foram especiais, porque foi diferente", garante. "Toda boa matéria dá resultado, e não foi diferente. O boom foi total, no outro dia estava todo mundo falando, mandando foto. Foi sensacional, gostei muito da presença do GeraçãoE no meu estabelecimento", complementa.
 

À La Minuta da Terezinha

A À La Minuta da Terezinha, operação tradicional da Cidade Baixa há mais de 10 anos, passou pelo GE no fim de novembro, em meio ao anúncio da mudança de ponto. Agora, o negócio fica na rua General Lima e Silva, nº 1214, em um espaço mais amplo para atender a demanda de uma clientela apaixonada. "A passagem do GE foi impressionante, deu um boom maior. Fez muito bem para a gente estar em destaque no GE. Foi muita gente chamando no WhatsApp, no Instagram. Com a matéria, todo mundo foi atrás para saber onde a gente ia se instalar. Todo sucesso é através de vocês do GeraçãoE", diz Robson Capitanio, que toca o negócio ao lado dos pais Rudinei Jorge e Terezinha da Silva Capitanio. 
 

BAHxaria

Diferente das outras matérias do Top 10 do GE de 2023, a que contou a história do BAHxaria não foi publicada neste ano. O conteúdo sobre a waffleria erótica no bairro Cidade Baixa circulou em novembro de 2022 e seguiu performando bem entre os leitores e leitoras do GeraçãoE ao longo de 2023. Apesar de não ter sido a primeira reportagem feita sobre o espaço, os sócios Gabriel Leonardo Santos e João Pedro Machado garantem que o conteúdo produzido pelo GE foi o que mais transmitiu a essência do negócio. "Nós ficamos muito contentes com a visibilidade que tivemos pelo GeraçãoE. Foi a melhor matéria já feita da nossa loja, que trabalhou toda a essência do negócio, dos sócios e conseguiu transmitir para os leitores tudo o que nós temos para entregar", garante João Pedro.
 

La Cubana Bar

A noite no bairro Rio Branco, em Porto Alegre, tomou um novo formato ao longo de 2023. Diversos novos bares e restaurantes abriram as portas na região, e um dos empreendedores que apostou no bairro foi Orlando Carvalho, proprietário do La Cubana. O restaurante busca oferecer um gostinho da culinária típica de Cuba, com foco nos drinks autorais e na parrilla. O espaço abriu as portas em abril e foi destaque no GeraçãoE no mesmo mês. "Foi uma surpresa. O pessoal viu a fachada, foi lá enquanto estava em obras e fez a matéria", lembra Orlando sobre a passagem do GE pelo restaurante, que chamou a atenção dos leitores e leitoras do caderno. "O impacto foi tremendo. Nós sentimos na hora o movimento, o retorno que veio através do jornal. Para nós, foi importantíssimo, tivemos uma alavancada no nosso negócio logo no início", afirma.
 

Terreiro Bar Ancestral

Pensado para ser um espaço para homenagear e acolher as religiões brasileiras de matriz africana, o Terreiro Bar Ancestral é comandado pelo casal Roger Moraes e Helena Legunes, donos da marca de cerveja Cabocla, presente há cinco anos no mercado. A criação da Cabocla já tinha como objetivo homenagear as entidades de Umbanda, no entanto, os empreendedores desejavam ter um contato ainda maior com o consumidor final. O bar, que busca ser um lugar onde as pessoas se sintam livres para exercer a sua fé, estampou as páginas do GE em abril de 2023 e foi um destaque enorme de audiência. "A matéria foi muito importante, teve muita gente nos procurando depois dela. Foi uma forma de validação do nosso trabalho. Mostrou que estávamos no caminho certo", ressalta Helena.
 

Panorama

Um dos bufês mais clássicos de Porto Alegre, o Panorama reabriu na Pucrs com aporte de R$ 3 milhões. O restaurante havia fechado durante a pandemia e retomou as atividades em julho com novos sócios. Leonardo Tenedini é um dos nomes à frente da iniciativa. O GE foi conferir as novidades do Panorama no mês seguinte à reinauguração. "Dois dias depois da publicação, veio muita gente", lembra Leonardo, revelando que a nostalgia tomou conta da clientela. "Demorou um pouco mais a obra. Reformamos todo o restaurante, que tem 30 anos e ainda não tinha recebido uma renovação estrutural. Mas a espera valeu a pena. Foram muitos elogios. Muitos clientes chegaram a lacrimejar", conta.
 

UP Food Art

O UP Food Art é um complexo gastronômico e cultural localizado na rua dos Andradas que, em setembro, estampou a capa do GeraçãoE. Comandado pelos sócios Émerson Maicá e Egles Notti, o local aposta na revitalização do Centro Histórico. O empreendimento conta com diversas operações gastronômicas, além de um palco para shows. O complexo foi um grande sucesso de audiência no GE, tanto no site, quanto nas redes sociais. "A matéria veio logo no início, junto com a inauguração e nos ajudou muito. Teve uma repercussão maravilhosa e nos apresentou à cidade", conta Émerson.
 

Madrecita Bistrô

Empreendedor e leitor do GeraçãoE, Felipe Amaral foi quem fez contato com o GE para contar a sua história. No comando do Madrecita Bistrô, restaurante com foco em culinária caseira, ele colhe até hoje os bons frutos de sua passagem pelo GE. "Sempre fui fã do GeraçãoE. Vi os guris do BAHxaria saindo e pedi para me passarem o contato", conta. "Agradeço à equipe por terem feito uma matéria linda, que conseguiu passar a essência do nosso bistrô. Tivemos muito retorno. O pessoal do bairro veio falar que saímos no jornal, nos parabenizar. Só tenho a agradecer vocês", afirma Felipe.