1. Petit Gateau salgado
Em fevereiro deste ano, a Zi Petit Gateau inaugurou em Porto Alegre como um espaço especializado em petit gateau. Situada no número 584 da rua Felipe Camarão, no bairro Bom Fim, a operação funciona de terça-feira a domingo, das 11h às 20h.
2. Culinária cubana
O La Cubana opera desde abril na rua Miguel Tostes, nº 629. O restaurante cubano e parrilla é comandado por Orlando Carvalho, ao lado do filho João Gabriel e da esposa, Maria do Carmo, e opra de terça a sexta-feira, das 17h às 23h30min. Aos sábados e domingos, o atendimento acontece das 11h30min às 15h e das 17h às 23h30min.
3. Alta gastronomia no Centro Histórico
Com arquitetura e design intimista, o Restaurante Moeda opera no subsolo do prédio do Farol Santander, na rua Sete de Setembro, nº 1028, no centro de Porto Alegre. O local busca oferecer uma galta gastronomia na cidade, e abre de terça a quarta-feira, das 11h30min até às 15h. De quinta-feira a sábado, das 11h30min até às 15h e das 19h às 23h30min.
4. Buffet com música ao vivo
O Boteco SuperBom abriu as portas em junho deste ano. A nova operação está localizada na Alameda dos Escritores, no Shopping Total, e opera de segunda-feira a sábado, das 11h à meia-noite. O espaço é comandado pelo casal André Amorim e Virginia Quadros e busca ser um refúgio para os amantes de arte e cultura em Porto Alegre.
5. Culinária peruana
O La Taverna 416 é um restaurante peruano, inaugurado no início deste ano, na rua Cel. Paulino Teixeira, nº 416, no bairro Rio Branco. O espaço é comandado pelo peruano Jhanko Gonzales e conta com um cardápio típico do país, com opções de ceviche, lomo saltado, cerveja Cusqueña e drinks com pisco. O funcionamento ocorre de quarta a sexta-feira, das 17h às 23h. Aos sábados e domingos, das 11h às 23h.
6. Entrecot típico de Paris
A L´Entrecôte de Paris inaugurou, no bairro Auxiliadora, sua primeira loja na Capital. Com um conceito de prato único, muito comum na Europa, o restaurante oferece cortes de entrecot com fritas, entradas e sobremesas, tudo isso em um ambiente pensado para lembrar Paris. O restaurante também funciona em formato de delivery. Os pedidos podem ser feitos pelos aplicativos iFood e Rappi e por telefone e WhatsApp pelo número (51) 99971-6133.
7. Churrascaria de cara nova
Localizado na rua Dona Eugênia, nº 791, o Aqui Tem Churras passou por uma mudança em 2023. Além do novo endereço, a marca busca, agora, ser uma churrascaria mais sofisticada, com modificações no ambiente, no cardápio e no atendimento. O funcionamento ocorre de terça a quarta-feira, das 17h45min às 23h. De quinta-feira a sábado, das 11h45min às 15h e das 17h45min às 23h. Aos domingos, das 11h45min às 16h.
8. Delivery de poke
O Poke Me nasceu em Garopaba, encabeçado pelos empreendedores Gabriel Zílio, Raul Díaz e Vinicius Cortes. Neste ano, abriu uma operação em Porto Alegre, que opera por delivery às segundas-feiras, das 11h às 22h. De quarta-feira a domingo, também das 11h às 22h. A marca está presente nas principais plataformas de entregas.
9. Burritos na Zona Sul
Os amantes de comida mexicana tem uma nova parada obrigatória em Porto Alegre. O Oak's Burritos, fast food focado em gastronomia mexicana, agora, faz parte do Complexo Quintal Dona Irena, food hall a céu aberto na Zona Sul. A nova unidade fica na rua Dr. Armando Barbedo, n º 256 e opera de terça-feira a domingo, das 11h30min às 23h.
10. Nova unidade em Porto Alegre
Operando há nove anos na Capital, a Mark Hamburgueria inaugurou, em agosto, mais uma unidade em Porto Alegre. O novo ponto fica no Shopping Paseo Zona Sul, no bairro Tristeza. A loja é a quinta própria da marca, que conta com outras duas unidades em formato de franquia no Mato Grosso. O negócio opera, às segundas, das 18h às 23h. De terça a quinta-feira, das 11h30min às 16h e das 18h às 23h. De sexta-feira a domingo, das 11h30min às 23h45min.
11. Diferentes opções no Bom Fim
O Spia Bar e Cozinha abriu as portas na rua Fernandes Vieira, nº 518, no bairro Bom Fim. A novidade aposta em gastronomia diversificada, com drinks, petiscos e pratos principais no cardápio. O cardápio contempla desde alternativas como petiscos e drinks, até opções mais elaboradas, como massas, risotos e filés. O espaço abre de terça à quinta-feira, das 18h às 22h30min. Às sextas-feiras e aos sábados, o funcionamento ocorre das 11h30min às 22h30min. Aos domingos, o restaurante está aberto exclusivamente no horário do almoço, das 11h30min às 15h30min.
12. De volta as origens
O bairro Moinhos de Vento, em Porto Alegre, foi a primeira casa do 20Barra9, lá em 2015. Em agosto deste ano, a churrascaria abriu uma nova unidade no bairro, localizada na rua Dinarte Ribeiro, nº 214. A nova operação conta com dois jardins, varanda, lareira e uma árvore centenária que chama a atenção na fachada, além de artes urbanas para estampar os ambientes externo e interno. O funcionamento é de terça-feira a domingo, das 11h30min às 23h.
13. O retorno de um clássico
Conhecido pela variedade, o Panorama é um dos buffets mais clássicos de Porto Alegre. Apesar da popularidade, o restaurante fechou durante a pandemia. Mas em agosto de 2023, novos sócios adquiriram a operação e retomaram o funcionamento. Após uma reforma de R$ 3 milhões, o Panorama reabriu com salão mais amplo e com cardápio exclusivo para cada dia da semana. O restaurante está localizado na avenida Ipiranga, nº 6681, no Prédio 41 do campus da Pucrs, e está aberto de segunda-feira a sábado, das 11h às 15h.
14. Sushi na Zona Sul
Situado na avenida Nonoai, nº 1736, na zona sul de Porto Alegre, o Mosaico Sushi Lounge tem como carro-chefe, de acordo com o empreendedor, a sequência de sushi, no valor de R$ 98,90, mas o cardápio também contempla combinados à parte, incluindo opções vegetarianas e veganas. O restaurante opera de segunda a sábado, das 19h às 23h30min, e também está disponível para delivery no iFood.
15. Diretamente de Caxias do Sul
Especializado em pokes e bowls, restaurante de Caxias do Sul chegou à Capital neste ano. Localizado no antigo endereço da Urban Farmcy, na rua Hilário Ribeiro, nº 299, no bairro Moinhos de Vento, o Wonder Farm busca dar ênfase a itens que chamam a atenção do público pela praticidade e mistura de sabores. O empreendimento funciona de terça-feira a sábado, das 10h às 23h.
16. Novo poke no Bom Fim
Especializado em pokes e rolls, o Ohana abre sua quarta sede no food hall Alameda Bom Fim, rua Fernandes Vieira, nº 518. O destaque vai para o poke de salmão, mas o restaurante também possibilita que o cliente escolha a proteína e a base do seu próprio poke ou roll e possui opções veganas. O Ohana funciona todos os dias, das 11h30min às 22h. A operação também está disponível para delivery no iFood e no site da marca.
17. Comida oriental de rua
O Rua POA está localizado na avenida Venâncio Aires, nº 539, e, procura oferecer aos seus clientes comidas rápidas e fáceis de se comer na correria do dia a dia, como o bentô - clássicas marmitas japonesas. Atualmente, o local trabalha exclusivamente com delivery e retirada, opções disponíveis pelo aplicativo iFood ou pelo site (ruapoa.com.br). O atendimento acontece de terça-feira a domingo, das 18h30 às 23h.
18. Pizzaria viral chega à Capital
A franquia Borda e Lenha, que ganhou destaque por conta da participação de seu dono no reality show de empreendedorismo Shark Thank, chegou a Porto Alegre e fica na avenida Goethe, nº 16. O atendimento é de terça-feira a domingo das 18h às 23h30min, e funciona no modelo "monte sua pizza", com mais de 25 sabores disponíveis, entre pizzas doces e salgadas.
19. Panquecas e comidas caseiras
O Ajeum Panqueca Bar é novidade na rua Vieira de Castro, nº 130, no bairro Farroupilha. O objetivo espaço é oferecer uma culinária caseira, com foco nas panquecas, aliada a um espaço que fomente a arte e a cultura na capital gaúcha. O local opera de terça a sexta-feira, das 17h às 23h. Aos sábados e domingos, a operação acontece das 11h às 23h, sem fechar ao meio-dia.
20. Uma pizza diferente
Inspiradas no estilo Detroit, que leva uma massa mais alta, borda crocante e formato retangular, a Ennio's Pizza surgiu em 2020. Neste ano, abriu seu primeiro espaço físico. Localizada na avenida Venâncio Aires, nº 867, o local opera de terça-feira a domingo, das 18h às 22h. Pedidos pelo iFood ou WhatsApp (51 3209-7318).
21. O típico frango frito norte-americano
A Lug's é uma franquia de fast-food especializada em porções de batatas e frangos fritos, servidos em baldes, barcas ou cones. O restaurante opera na avenida Engenheiro Sadi Castro, nº 470, no Galpão Food Hall. O atendimento acontece todos os dias, das 11h às 15h e das 18h às 23h.
22. Clima nova-iorquino em Porto Alegre
Inspirado nos bunkers de Nova Iorque, com uma pegada industrial, o Spectro Brew pretende unir cervejas artesanais e drinks com hambúrgueres e comidas de boteco, tudo isso em um ambiente aconchegante que tem como principal objetivo acolher a vizinhança local. Localizado na rua General Tasso Fragoso, nº 38, o local opera de segunda a sábado, das 18h às 23h.
24. Ares da Argentina
Com foco nos vinhos, o Tuyo é a novidade da rua Felipe Camarão, nº 268, no bairro Bom Fim. A proposta é democratizar e descomplicar o consumo da bebida, oferecendo taças a partir de R$ 22,00 e rótulos que fogem do comum. O negócio dá vida a um casarão histórico dos anos 1940, conceito que tem inspiração em Buenos Aires, na Argentina. O espaço funciona de terça-feira a domingo, das 18h à meia-noite.
