Fica em Jaquirana, a cerca de 300km de Porto Alegre e 23km de Cambará do Sul, um destino para quem quer experimentar um banho revigorante em uma espécie de spa natural. A Fazenda Cascata dos Venâncios tem cinco quedas d'água e muita história. Neste verão marcado pela pandemia do coronavírus, virou opção de isolamento em meio à natureza.
Silvano Souza da Silva, 41 anos, conta que o terreno pertencia a seu avô. Antigamente, apenas tropeiros conseguiam chegar ao local, onde havia um moinho para produção de farinha de milho. Hoje, o acesso é por estrada, e as cascatas ficam a 900 metros da sede.
O visitante encontra banheiros, churrasqueiras, mesas, trilhas sinalizadas e uma nascente de água potável. A entrada custa R$ 15,00 por pessoa até duas horas, R$ 25,00 pelo dia e R$ 30,00 para usar o camping (que não tem energia elétrica). "Devido à pandemia, o pessoal está procurando mais por ser uma área natural, de ar puro, sem aglomeração", percebe Silvano. São permitidos 30 visitantes por dia no camping.
Além da água, há duas atrações gastronômicas: pastel de pinhão, acompanhado de carne e queijo, e bolo de bergamota, feitos pela esposa de Silvano, Rosiele Nunes Machado. As crianças também se encantam com as ovelhas crioulas, criadas na Cascata dos Venâncios há 50 anos.
"Elas foram trazidas às Missões pelos padres Jesuítas", ensina Silvano, neto e bisneto de pecuaristas que teve a iniciativa de incluir o turismo no negócio da família, administrado também por sua irmã e mãe, Dilvana e Paulina Souza da Silva. Os turistas agradecem.