No quinto episódio do videocast do Minuto Varejo, a colunista Patrícia Comunello conversa com Arthuir Bolacell, sócio-fundador do Mercado Brasco, marca que reinventou o conceito de mercadinho de bairro.
Bolacell e o sócio Gabriel Drumond de Moraes desenvolveram o negócio na faculdade de Administração da ESPM, em Porto Alegre, no começo da década de 2010, para levar aos moradores da Capital a proximidade e perfil de mercados do interior.
Depois da pandemia, a dupla deu novo rumo ao conceito, trazendo com força a pegada da sala de estar do bairro, impulsionando o formato, abrindo espaço para gastronomia e ampliando ainda mais a relação com marcas locais, uma das forças do mercadinho. Em 2024, o Brasco tem cinco unidades em bairros icônicos da Capital.
Bolacell detalha na conversa com a colunista como foi a evolução da marca, a força do relacionamento de frequentadores por meio do aplicativo e ainda novas frentes de receita em parceria com fornecedores, além de planos de expansão.
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Patrocinadores: CDL Metropolitana e Federação Varejista do Rio Grande do Sul
Depois da pandemia, a dupla deu novo rumo ao conceito, trazendo com força a pegada da sala de estar do bairro, impulsionando o formato, abrindo espaço para gastronomia e ampliando ainda mais a relação com marcas locais, uma das forças do mercadinho. Em 2024, o Brasco tem cinco unidades em bairros icônicos da Capital.
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