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Pavilhão da Agricultura Familiar da Expodireto tem espaço para mais de 300 sabores do Interior
Pavilhão da Agricultura Familiar terá neste ano 192 estandes
Parada obrigatória para todos os visitantes da Expodireto, o Pavilhão da Agricultura Familiar terá neste ano, na área de 3 mil metros quadrados, 192 estandes, com mais de 300 empreendimentos, que incluem desde os produtores de lácteos, embutidos, sucos, geléias, pães e flores até o artesanato rural.
"É um espaço que vem se consolidando ao longo dos anos, e isso tem se refletido com a vinda de empreendimentos rurais cada vez mais profissionalizados", diz o superintendente de produção vegetal da Cotrijal, Gélson Melo de Lima.
"Não tenho dúvidas de que quem for à feira para comprar uma máquina, vai levar também alguma coisa da agricultura familiar."
Organizado em parceria entre a Cotrijal, Emater, Fetag e Fetraf, no ano passado o espaço chegou a R$ 1,7 milhão em vendas. O maior volume negociado desde a sua criação. Resultado, como salienta o assistente técnico regional da Emater, Vilmar Leitzke, do amadurecimento do Programa Estadual de Agroindústria, que completa 20 anos. "A feira é uma coroação do trabalho, mas o objetivo é mesmo qualificar e desenvolver os produtos para que eles possam se tornar agroindústrias realmente rentáveis", explica Leitzke.
Mais do que consumir a produção dos pequenos agricultores, o frequentador deste pavilhão ainda poderá ter a chance de ser um jurado especial para atestar a qualidade dos produtos da agroindústria gaúcha. É que, pelo quarto ano consecutivo, haverá um teste de aceitabilidade. Um produto será escolhido pelos organizadores, que solicitam amostras aos produtores e, no espaço da Emater, frequentadores da feira são convidados a provar e opinar sobre a qualidade daquele produto.