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Agricultura Familiar

- Publicada em 05 de Março de 2023 às 20:48

Pavilhão da Agricultura Familiar da Expodireto tem espaço para mais de 300 sabores do Interior

Produtos como lácteos, embutidos, sucos, pães, geléias, flores e artesanato rural estarão expostos

Produtos como lácteos, embutidos, sucos, pães, geléias, flores e artesanato rural estarão expostos


ITAMAR PELIZZARO/Secretaria de Desenvolvimento Rural/DIVULGAÇÃO/JC
Eduardo Torres
Parada obrigatória para todos os visitantes da Expodireto, o Pavilhão da Agricultura Familiar terá neste ano, na área de 3 mil metros quadrados, 192 estandes, com mais de 300 empreendimentos, que incluem desde os produtores de lácteos, embutidos, sucos, geléias, pães e flores até o artesanato rural.
Parada obrigatória para todos os visitantes da Expodireto, o Pavilhão da Agricultura Familiar terá neste ano, na área de 3 mil metros quadrados, 192 estandes, com mais de 300 empreendimentos, que incluem desde os produtores de lácteos, embutidos, sucos, geléias, pães e flores até o artesanato rural.
"É um espaço que vem se consolidando ao longo dos anos, e isso tem se refletido com a vinda de empreendimentos rurais cada vez mais profissionalizados", diz o superintendente de produção vegetal da Cotrijal, Gélson Melo de Lima.
"Não tenho dúvidas de que quem for à feira para comprar uma máquina, vai levar também alguma coisa da agricultura familiar."
Organizado em parceria entre a Cotrijal, Emater, Fetag e Fetraf, no ano passado o espaço chegou a R$ 1,7 milhão em vendas. O maior volume negociado desde a sua criação. Resultado, como salienta o assistente técnico regional da Emater, Vilmar Leitzke, do amadurecimento do Programa Estadual de Agroindústria, que completa 20 anos. "A feira é uma coroação do trabalho, mas o objetivo é mesmo qualificar e desenvolver os produtos para que eles possam se tornar agroindústrias realmente rentáveis", explica Leitzke.
Mais do que consumir a produção dos pequenos agricultores, o frequentador deste pavilhão ainda poderá ter a chance de ser um jurado especial para atestar a qualidade dos produtos da agroindústria gaúcha. É que, pelo quarto ano consecutivo, haverá um teste de aceitabilidade. Um produto será escolhido pelos organizadores, que solicitam amostras aos produtores e, no espaço da Emater, frequentadores da feira são convidados a provar e opinar sobre a qualidade daquele produto.
 
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