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O fundo Bain Capital anunciou a compra da rede de churrascarias Fogo de Chão, que pertence à empresa de investimentos Rhône Capital. Apesar de o valor da transação não ter sido revelado, a agência de notícia Reuters informou que o negócio ficou em US$ 1,1 bilhão (R$ 5,47 bilhões), incluindo dívidas.
• LEIA MAIS: Grupo MDR, de Arri Coser, que criou a Fogo de Chão, busca nova unidade em Porto Alegre
A Fogo de Chão surgiu no Rio Grande do Sul, em 1979. Fundada pelos irmãos Arri e Jair Coser, espalhou o churrasco gaúcho pelo Brasil e depois pelo mundo. Em 2011, os irmãos abriram mão do negócio por US$ 200 milhões (R$ 997 milhões). Em 2018, a rede foi comprada pela Rhône Capital por US$ 560 milhões (R$ 2,79 bilhões).
Atualmente, a marca tem mais de 50 restaurantes, sendo oito no Brasil e o restante no exterior, especialmente nos Estados Unidos. De acordo com a Bain Capital, os recursos serão destinados ao crescimento e à expansão do número de lojas. Além da abertura de uma unidade no Canadá, em 2024, outros mercados que estão na mira são México, Turquia, Egito e Israel, além de países da Europa Oriental.
A Fogo de Chão continuará a ser operada pelo mesmo time de gestão, liderado por Barry McGowan. Sob seu comando, a rede expandiu-se rapidamente e cresceu mais de 15% ao ano, por três anos consecutivos.
O comunicado da aquisição não menciona se a empresa abrirá capital novamente. A Fogo de Chão chegou a ter capital aberto na Nasdaq de 2015 a 2018. Era esperado que empresa controladora, a Fogo Hospitality, fizesse sua oferta inicial este ano.
Pronúncia
A empresa chega até mesmo a ensinar a pronúncia do seu nome em português (“fogo-dee-shoun”) em seus documentos financeiros. “Com mais de 45 anos de experiência, a marca busca trazer autenticidade para cada cidade em que está presente, levando consigo a tradição e a reputação mundialmente reconhecida do churrasco brasileiro”, afirmou recentemente McGowan. “Você pode comer ribeye (filé de costela) ou carne grelhada em qualquer lugar do mundo. Mas dizemos que conquistamos o consumidor logo de primeira quando ele prova a picanha e a fraldinha”, disse McGowan .
Não é a primeira vez que a rede muda de controlador. O fundo de investimentos brasileiro GP Investments comprou uma parcela do negócio em 2006. Em 2012, fechou acordo de US$ 400 milhões (R$ 2 bilhões) para a venda da participação para o fundo americano Thomas H. Lee Partners, que assumiu o comando do negócio.
Pratos veganos
Apesar de ser primariamente um restaurante voltado ao churrasco, a Fogo de Chão passou a oferecer pratos veganos, além de cortes que tradicionalmente não agradavam ao paladar dos consumidores. Um exemplo é o cupim, que acabou sendo removido do menu. A rede foi fundada em 1979 pelos empreendedores brasileiros. A primeira unidade foi inaugurada em Porto Alegre (RS). A primeira unidade nos Estados Unidos foi aberta em 1997, no Texas.
O comunicado da aquisição não menciona se a empresa abrirá capital novamente. A Fogo de Chão chegou a ter capital aberto na Nasdaq de 2015 a 2018. Era esperado que empresa controladora, a Fogo Hospitality, fizesse sua oferta inicial este ano.
Pronúncia
A empresa chega até mesmo a ensinar a pronúncia do seu nome em português (“fogo-dee-shoun”) em seus documentos financeiros. “Com mais de 45 anos de experiência, a marca busca trazer autenticidade para cada cidade em que está presente, levando consigo a tradição e a reputação mundialmente reconhecida do churrasco brasileiro”, afirmou recentemente McGowan. “Você pode comer ribeye (filé de costela) ou carne grelhada em qualquer lugar do mundo. Mas dizemos que conquistamos o consumidor logo de primeira quando ele prova a picanha e a fraldinha”, disse McGowan .
Não é a primeira vez que a rede muda de controlador. O fundo de investimentos brasileiro GP Investments comprou uma parcela do negócio em 2006. Em 2012, fechou acordo de US$ 400 milhões (R$ 2 bilhões) para a venda da participação para o fundo americano Thomas H. Lee Partners, que assumiu o comando do negócio.
Pratos veganos
Apesar de ser primariamente um restaurante voltado ao churrasco, a Fogo de Chão passou a oferecer pratos veganos, além de cortes que tradicionalmente não agradavam ao paladar dos consumidores. Um exemplo é o cupim, que acabou sendo removido do menu. A rede foi fundada em 1979 pelos empreendedores brasileiros. A primeira unidade foi inaugurada em Porto Alegre (RS). A primeira unidade nos Estados Unidos foi aberta em 1997, no Texas.