Mesmo com todos os itens voltados para decoração da casa e experiências criadas a partir dos produtos, a Coffea não para por aí. “A ideia é formarmos, a partir de nossos produtos, um público que, além de apreciador da rotina, também seja apreciador de café especial em Porto Alegre”.

Mariana explica que existem diversas formas de fazer o café e que o sabor do líquido depende de muitos fatores, como a qualidade do grão e o tipo de torra, a colheita e até mesmo a polinização do fruto. “Você sabia que a abelha, tão presente em nossos produtos, é muito importante para termos os grãos de cafés mais saborosos?”, questionou.

Ela também considera que ainda não consumimos o café da maneira mais especial que poderíamos. “Existem diferentes métodos de preparo, alguns, inclusive, brasileiros, que, se feitos da forma correta, trazem um sabor suave ao café, sem amargo, que dispensam doces ou acompanhamentos. Queremos construir esse hábito junto aos amantes de cafés da cidade”, finalizou.