Consumidores alteram os hábitos de compras no Rio Grande do Sul

Uma tendência começa a ser verificada nos supermercados do Rio Grande do Sul nos últimos anos. Cada vez mais, os consumidores estão diminuindo as suas idas aos estabelecimentos. De acordo com a Associação Gaúcha de Supermercados (Agas), a média de visitas vem caindo a cada temporada. Em 2011, os gaúchos fizeram, em geral, 6,3 visitas ao mês aos estabelecimentos. No ano seguinte, esse índice ficou em 6,2 idas mensais. Já em 2013, a média se estabeleceu em 6 visitas a cada 30 dias.  

Conforme os números da Agas, isso não significa uma diminuição nos valores gastos nas compras. Nesse período, inclusive, ocorreu uma movimentação no sentido contrário. Em 2011, o tíquete médio era de R$ 17,30 em cada visita. No ano seguinte, passou para R$ 18,10 e, em 2013, chegou a R$ 19,40. “As pessoas estão diminuindo a quantidade de visitas, por estarem muito atarefadas e estão buscando economizar tempo. Além disso, os deslocamentos dentro das cidades estão mais difíceis”, aponta o presidente da entidade, Antônio Cesa Longo.

A inflação ainda não influi no hábito de compras do consumidor gaúcho, na percepção de Longo. “O cliente, hoje em dia, está muito atento ao orçamento. Em alguns itens houve até diminuição de preços no ano passado, como o óleo de soja. E as lojas também sempre preparam promoções semanais. Com isso, talvez o cliente compre algo hoje que amanhã vai estar mais barato”, acredita o dirigente.

Mesmo assim, o preço dos alimentos subiu acima da inflação em 2013. Enquanto o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) evoluiu 5,91% em relação a 2012, a variação na cesta básica de Porto Alegre alcançou 11,83%, segundo o Dieese. Para comprar 13 itens de primeira necessidade, os porto-alegrenses precisam desembolsar R$ 329,18. Esse é o maior valor entre as 18 capitais analisadas pela instituição. No período, apenas duas cidades tiveram reajustes abaixo da inflação: Brasília (4,99%) e Goiânia (4,37%).

“Há algumas hipóteses para que Porto Alegre tenha a cesta mais cara. A nossa carne, por ser de exportação, possui mais qualidade e, por isso, é mais cara. Já os hortifrutigranjeiros, geralmente, vêm de outros estados e têm o custo do frete”, diz a economista do Dieese Daniela Sandi, responsável por realizar a pesquisa mensal dos preços da cesta básica na Capital. A especialista lembra que a alta de preços do ano passado ocorreu, principalmente, no primeiro semestre. A partir da segunda etapa do ano, a pressão desacelerou. Segundo Daniela, a tendência é que esse momento continue. Nesse sentido, a boa safra agrícola de 2014 contribui para isso.

Diante desse cenário, o consumidor precisa se adaptar à volatilidade. O presidente do Movimento das Donas de Casa e Consumidores do Estado (MDCC), Cláudio Ferreira, acredita que a elevação dos valores praticados nos estabelecimentos é um dos fatores para que o gaúcho tenha diluído suas compras em menos vezes. “Como a variação de preços está grande, as pessoas estão fazendo compras maiores, como forma de driblar a alta nos produtos de maior necessidade”, afirma.

O presidente do MDCC também estranha a diferença de preços praticados nas principais redes do Estado. No último levantamento realizado pela entidade, na Capital, em dezembro, uma lista de 25 artigos tinha diferença de 13% em quatro empresas. A relação, na ocasião, era mais cara no Big, onde custava R$ 147,43. Na sequência, apareceram Carrefour (R$ 138,09), Zaffari (R$ 136,31) e Nacional (R$ 130,81).