Patrícia Comunello
A coluna foca novidades sobre operações, tendência e desempenho do consumo e traz olhar de quem empreende no varejo do Rio Grande do Sul, com conteúdo multimídia.
Porto Alegre, dom, 13/04/25
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Publicada em 07 de Abril de 2025 às 17:20
Comercial Zaffari e a meta de 8 atacarejos em 2025: segundo Stok Center abre em abril
Depois da loja de Canoas (foto), aberta em março, a nova unidade será em Sarandi
COMERCIAL ZAFFARI/DIVULGAÇÃO/JC
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Patrícia Comunello
A maratona de inaugurações de novos atacarejos do segundo maior grupo supermercadista do Rio Grande do Sul está na rua. A coluna Minuto Varejo já listou com mês e cidade como vai ser a escalada de expansão da Comercial Zaffari em 2025. São oito lojas do atacarejo Stok Center até novembro. Em março, a 37ª unidade chegou em Canoas. Em 29 de abril, será a vez da 38ª em Sarandi, no Planalto gaúcho.
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A maratona de inaugurações de novos atacarejos do segundo maior grupo supermercadista do Rio Grande do Sul está na rua. A coluna Minuto Varejo já listou com mês e cidade como vai ser a escalada de expansão da Comercial Zaffari em 2025. São oito lojas do atacarejo Stok Center até novembro. Em março, a 37ª unidade chegou em Canoas. Em 29 de abril, será a vez da 38ª em Sarandi, no Planalto gaúcho.
O Stok Center, aliás, conquistou pelo segundo ano consecutivo o posto de marca mais lembrada do Marcas de Quem Decide. O presidente da Comercial, Sérgio Zaffari, confirmou para a coluna que serão oito lojas este ano. Em média, com dados de 2024, o valor por unidade vai de R$ 60 milhões a R$ 70 milhões.
A unidade fica na RS-404, em frente ao E.C. Ipiranga, em Sarandi. A área total construída soma 5.570,92 metros quadrados, sendo 3 mil metros quadrados de loja. Serão 22 checkouts e 161 vagas de estacionamento. O Stok center vai abrir de segunda a domingo, das 8h às 21h.
Outras grifes do setor estão com novas lojas. O grupo Pereira abriu o quinto Fort, desta vez em Novo Hamburgo, em fim de março. O Grupo Zaffari inaugura no dia 10 de abril a segunda loja do Cestto em Porto Alegre e terceira da bandeira. Em maio, o grupo Unidasul abre a nova filial do Macromix em Esteio, onde tem a sede, e onde era um hipermercado Carrefour.
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Zaffari também garantiu à coluna Minuto Varejo que a meta de chegar a 60 lojas (entre atacarejos e supermercados) em 2027 vai ser alcançada. Com a previsão de abril, o grupo chegará a 47 pontos - 38 atacarejos e nove supermercados. "Cada mês teremos uma novidade", projeta o presidente do grupo, com sede em Passo Fundo.
Depois de Sarandi, virão, em sequência, Erechim (junho), Lajeado (julho), Viamão (agosto), Pelotas (setembro), Santa Maria (outubro) e Imbé (novembro). Mais a de Canoas, já inaugurada, chega-se a oito pontos. A previsão é abrir cerca de mil empregos diretos, diz o gestor.
Com esse número, o grupo alcançará 53 pontos até dezembro, sendo 44 de atacarejos e nove de modelos de vizinhança, bandeira Comercial Zaffari. Em 2024, a rede fechou a loja que tinha em Porto Alegre, única fora da região sede dos negócio.
O grupo não divulgou desta vez o valor do aporte em cada operação. Em 2024, foram seis novos pontos. A receita total de vendas chegou a R$ 5,9 bilhões, puxada pelas novas lojas.
O número de expansão orgânica (quando a varejista ergue unidades próprias) de 2025 vai ser o maior até agora na história da empresa, numa escalada que se intensificou no pós-pandemia. Pesou para a marca o atraso na conclusão da filial de Sarandi, que será a próxima a entrar em funcionamento, em abril.
"O nível de concorrência e os pontos já mapeados já estão chegando a um limite saudável em termos de retorno sobre o investimento", pondera Zaffari. "Todos os grupos estão avaliando que, como o aporte é muito alto, não pode errar no ponto, errar na operação", assinala.
"Nos próximos anos, vamos ter muito menos inaugurações", projeta o presidente da Comercial Zaffari.
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