Patrícia Comunello
A coluna foca novidades sobre operações, tendência e desempenho do consumo e traz olhar de quem empreende no varejo do Rio Grande do Sul, com conteúdo multimídia.
Porto Alegre,
O que você está achando do novo layout do JC?
Faça cadastro no site do JC para comentar.
Não é necessário ser assinante
Corrigir texto
Se você encontrou algum erro nesta notícia, por favor preencha o formulário abaixo e clique em enviar. Este formulário destina-se somente à comunicação de erros.
Entre com seus dados e boa leitura!
Ao utilizar nossos serviços, você aceita a política de monitoramento de cookies. Para mais informações, consulte nossa Política de privacidade.
Publicada em 22 de Dezembro de 2023 às 18:14
McDonald's inova na loja da Silva Só e abre mais operações
"É muito gratificante entregar um produto de primeira para os clientes", diz o franqueado
PATRÍCIA COMUNELLO/ESPECIAL/JC
"É muito gratificante entregar um produto de primeira para os clientes", diz o franqueado
PATRÍCIA COMUNELLO/ESPECIAL/JC
Compartilhe:
JC
Depois de reformular a loja mais icônica de drive-thru do McDonald’s no Rio Grande do Sul, com 30 anos de operação e uma das campeãs de fluxo na América Latina, o empresário Antonio Maria Rocha foca a nova operação que vem por aí em Porto Alegre e já planeja mais pontos. Ele adianta à coluna:
Continue sua leitura, escolha seu plano agora!
Já é nosso assinante? Faça login
Depois de reformular a loja mais icônica de drive-thru do McDonald’s no Rio Grande do Sul, com 30 anos de operação e uma das campeãs de fluxo na América Latina, o empresário Antonio Maria Rocha foca a nova operação que vem por aí em Porto Alegre e já planeja mais pontos. Ele adianta à coluna:
Minuto Varejo - O que marca os 30 anos da loja da Silva Só?
Antonio Rocha - É uma loja icônica em Porto Alegre. Com a operação de madrugada, a primeira com drive-thru a ter esta jornada no Brasil, muitos jovens fazem o fim das festas aqui, o que virou um clássico, atraindo cerca de 1,5 mil pessoas. O fluxo hoje é de, em média, 2 mil vendas por dia. A reforma deixou a loja mais leve e bonita. Também terá espaço externo fechado e climatizado para clientes levarem seus pets. Os pedidos serão pelos tótens para entrega nas mesas, uma tendência na rede.
MV - Tem mais loja vindo aí?
Rocha - Estamos erguendo a loja na avenida Aparício Borges, na esquina com a rua Oscar Pereira, que deve abrir até o fim de fevereiro. Uma novidade lá será a cozinha no segundo piso, com pedidos digitais pelos tótens e entrega na mesa. Está em estudo uma segunda loja e de rua em Capão da Canoas e pontos em Torres e Osório.
MV - Como é atuar com uma marca como o McDonald’s?
Rocha - Adoro! Estou há 30 anos e ficaria mais 30, se pudesse. É muito gratificante entregar um produto de primeira para os clientes. Mas exige treinamento constante, pois o fluxo não para.