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Mega churrasco em Santa Maria servirá 1,5 tonelada de carne de pecuária sustentável
Será segunda eidção do Best Beef Day, promovido pelo Frigorifico Silva
Para valorizar um dos produtos mais valorizados no varejo gaúcho e fora do no Rio Grande do Sul, vem aí uma mega churrascada com carne com origem na pecuária baseada em alimentação a pasto.
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A segunda edição do Best Beef Day, que é comandando pelo Frigorífico Silva, de Santa Maria e um dos principais players no processamento e fornecimento de cortes de raças bovinas com perfil de alta qualidade, será em 21 de outubro e com um banquete farto de carne, é claro.
A organização pretende servir 1,5 tonelada da proteína animal no assado.
"O Best Beef Day é uma churrascada a céu aberto que leva no nome a marca de cortes comercializada em nível nacional pela indústria gaúcha nas principais redes de mercados e boutiques do país", define a organização, em nota.
O palco do mega churrasco será o Espaço Esmeralda, na rua João Pereira Henrique, 501, no Cerrito, em Santa Maria, no Centro do Estado. Os portões abrem ao meio-dia, com programação que vai até as 19h. "Serão mais de seis horas de open bar (com soft drinks, espumante e chope) e open food, em uma experiência única em meio à natureza", adianta, em nota, Magnus Costa, responsável pelo marketing do frigorífico.
O palco do mega churrasco será o Espaço Esmeralda, na rua João Pereira Henrique, 501, no Cerrito, em Santa Maria, no Centro do Estado. Os portões abrem ao meio-dia, com programação que vai até as 19h. "Serão mais de seis horas de open bar (com soft drinks, espumante e chope) e open food, em uma experiência única em meio à natureza", adianta, em nota, Magnus Costa, responsável pelo marketing do frigorífico.
Palco do mega churrasco será o Espaço Esmeralda, no Cerrito, em Santa Maria. Foto: Frigorífico Silva/Divulgação
Vão ser montadas 12 estações de carnes das principais linhas da indústria, como Black Label, Best Beef Hereford e Best Beef Angus. Também haverá atrações artísticas. Entre os assadores, estarão a churrasqueira Clarice Chwartzmann e o mestre parrillero Antônio Costaguta, o El Topador, embaixador do Frigorífico Silva.
Em 2022, 1,3 mil pessoas consumiram 900 quilos de carne, além de mil hambúrgueres, cita a organização. A meta é atrair 1,5 mil pessoas na nova edição. Os ingressos para o evento custam R$ 360,00 para homens e R$ 230,00 para mulheres. Para comprar o tíquete, acessa https://bit.ly/3PUP4CD.
Outro cuidado e engajamento do Best Beef Day será o uso de copos e pratos retornáveis e medição, em parceria com o Sebrae e a empresa DB Server, de emissão de carbono.
Na sexta-feira (20), vai ocorrer o 1º Seminário da Pecuária Sustentável, incluindo técnicas de manejo que reduzem o impacto ambiental e promovem o bem-estar animal, a partir das 18h30mim no espaço Esmeralda.
Na sexta-feira (20), vai ocorrer o 1º Seminário da Pecuária Sustentável, incluindo técnicas de manejo que reduzem o impacto ambiental e promovem o bem-estar animal, a partir das 18h30mim no espaço Esmeralda.
Antônio Costaguta, Ana Doralina Menezes, do Programa Carne Angus, Anita Caiano e Felipe Azambuja, do Programa Carne Hereford, e Marcelo Fett Pinto, do Programa Estâncias Gaúchas falarão sobre os diferenciais da pecuária sulista. Para participar, basta levar três quilos de alimentos não perecíveis, informa o Silva. Há limite de vagas.