Desde sua fundação em março de 2000, na cidade de Lagoa Vermelha, no Rio Grande do Sul, a Nat Cereais, popularmente conhecida como Naturale, vem se destacando no mercado como uma fornecedora de destaque de produtos à base de aveia para grandes redes supermercadistas. Apesar de relativamente jovem, próxima de completar 25 anos de existência, a empresa consolidou sua posição no mercado de alimentos funcionais no Brasil. A diretora de Marketing da Cereais Naturale, Natália Dolzan, arquiteta de formação e diretora de marketing da Cereais Naturale, traz consigo uma paixão singular pelo universo comercial e pela alimentação saudável. Sua trajetória na indústria de aveia não se limita apenas às responsabilidades profissionais, mas se estende ao comprometimento com a promoção de um estilo de vida equilibrado. Além de desempenhar um papel essencial na equipe desde os primórdios da Naturale, Natália tem se destacado na construção da identidade visual da marca e no design inovador das embalagens dos produtos. Sua visão criativa e estética refinada não apenas elevaram a presença visual da empresa, mas também contribuíram para consolidar a reputação da Cereais Naturale como uma referência em qualidade e compromisso com a saúde. Mãe dedicada do Pedro e cuidadora de quatro pets, Natália incorpora seus valores pessoais de bem-estar e nutrição em sua abordagem profissional.
Empresas & Negócios - A Naturale está perto de completar 25 anos. Quais os principais avanços obtidos pela empresa neste período?
Natália Dolzan - Em quase 25 anos de existência a Naturale está sediada em Lagoa Vermelha, uma cidade com menos de 30 mil habitantes. Passamos por inúmeros desafios na época da fundação, relacionados a mão de obra especializada, tecnologias avançadas, entre outros. Unindo muito trabalho e principalmente persistência, a Naturale transformou-se em uma empresa conhecida nacionalmente, através de seus produtos saudáveis, grande mix e presença nas gôndolas das principais redes varejistas do Brasil.
E&N - Qual é o perfil da empresa hoje (parques fabris, número de colaboradores, produtos fabricados em volume/mensal, faturamento)?
Natália - Atualmente, a empresa conta com cerca de 15 mil metros quadrados de área construída, 220 colaboradores diretos e trabalha com mais de 30 mil toneladas de aveia anualmente em suas linhas de barras de cereais, Granolas e Aveias, com faturamento aproximado de R$ 130 milhões anuais.
E&N - Quem são os fornecedores da matéria-prima utilizada pela empresa e o que isso representa para a economia local?
Natália - A Naturale se utiliza quase que exclusivamente de fornecedores locais, considerando sua principal matéria prima, que é a aveia. Nesse caso, há um efeito significativo em toda a cadeia produtiva regional, uma vez que representa uma importante alternativa de renda aos produtores no período do inverno, período esse onde grandes áreas permaneciam desocupadas ou sem geração de renda aos mesmos.
Inclusive, existe o "Projeto Duas Safras", desenvolvido por entidades representativas no estado do RS, cujo objetivo é justamente contribuir para o crescimento e desenvolvimento socioeconômico do RS a partir da produção agropecuária em duas safras. A parceria Naturale X produtores locais se enquadra exatamente nesse perfil e objetivo.
E&N - A concorrência tem sido crescente dentro do ramo de alimentos naturais. Como se diferenciar nesse mercado?
Natália - De fato a concorrência tem crescido consideravelmente no mercado de alimentos naturais. Nosso diferencial é que estamos há quase 25 anos no mercado, apostando e desenvolvendo produtos exatamente para esse público, sempre aliando saudabilidade, alimentos funcionais, qualidade dos produtos e, principalmente, oferecendo o melhor custo benefício do mercado.
E&N - Qual é o perfil dos consumidores e quais mercados a empresa abastece? O Mercosul já é uma realidade? E outros países, estão no mapa da empresa?
Natália - O perfil de consumidores dos nossos produtos é bem variado quanto à idade. Conseguimos observar que principalmente pessoas que entendem dos benefícios da alimentação saudável são nossos principais clientes, além do público Fit, que utiliza praticamente toda a nossa linha em seus pré e pós treinos. A aveia é considerada um super grão, por trazer inúmeros benefícios comprovados para a saúde do consumidor. Além disso, é versátil, sendo utilizada pura ou em receitas doces ou salgadas. Atualmente abastecemos todo o Brasil através das grandes redes varejistas e estamos presentes também no Mercosul, com crescimento considerável nesse mercado nos últimos anos.
E&N - Que ensinamentos ficaram da pandemia e como a indústria está vivendo o "novo normal"?
Natália - A pandemia foi um grande desafio para todos nós. Como indústria, percebemos perda de faturamento em um item da nossa linha, que foi a barra de cereais, por tratar-se de um lanche rápido. Observamos crescimento no consumo de aveias e Granolas, pois ambos os produtos eram utilizados no preparo de alimentos mais elaborados. Criaram-se hábitos saudáveis naquele período, o que com certeza alavancou esse mercado. Após esse período, houve a volta do crescimento da venda de barras de cereais, ultrapassando os números iniciais de antes da pandemia, assim como as Granolas e aveias que vêm em uma crescente desde então.
E&N - Quais são as expectativas para 2024 em termos de faturamento, expansão e lançamentos de produtos?
Natália - O ano de 2024 iniciou de forma desafiadora, com o poder aquisitivo das famílias bastante comprometido. Por outro lado, a Naturale já está trabalhando nos lançamentos deste ano, o que acontecerá a partir de maio. Os novos itens seguem tendências observadas no mercado Nacional e Internacional. Sempre destacando a questão da saudabilidade e também presença obrigatória da aveia, que faz parte do nosso DNA. Estamos muito motivados com as expectativas, preparados estruturalmente para crescer e atingir faturamento na casa dos R$ 150 milhões. Para isso, contamos com o sucesso dos produtos que serão lançados e abertura de novos mercados, sempre oferecendo o melhor custo benefício ao nosso cliente.
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