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Economia

- Publicada em 11 de Agosto de 2020 às 17:00

45 restaurantes que fecharam as portas na pandemia no Rio Grande do Sul

Café do Porto, que operou por muitos anos na rua Padre Chagas, migrou do físico para o digital

Café do Porto, que operou por muitos anos na rua Padre Chagas, migrou do físico para o digital


MARCO QUINTANA/JC
O restaurante que você costumava frequentar antes da pandemia do novo coronavírus não vai abrir ou não abriu ainda mesmo após o retorno das atividades? Caso isso tenha ocorrido, um deles foi o Galeto Santa Maria, na Capital, há chance de que o dono tenha decidido fechar, devido a impactos da crise sanitária na economia, ou mudar para apenas tele-entrega ou take-away, à espera de cenário melhor.
O restaurante que você costumava frequentar antes da pandemia do novo coronavírus não vai abrir ou não abriu ainda mesmo após o retorno das atividades? Caso isso tenha ocorrido, um deles foi o Galeto Santa Maria, na Capital, há chance de que o dono tenha decidido fechar, devido a impactos da crise sanitária na economia, ou mudar para apenas tele-entrega ou take-away, à espera de cenário melhor.
Nesta terça-feira (11), o setor voltou a abrir em Porto Alegre, após decreto da prefeitura. Mas o funcionamento é só de segunda a sexta-feira, seguindo o que está em regra estadual para localidades em bandeira vermelha.   
Pesquisa feita pela Abrasel no Rio Grande do Sul listou pelo menos 45 restaurantes nesta condição - a maioria já fechada. O levantamento ocorre em um formulário aberto na internet, que pode ser inclusive respondido por consumidores. Confira
Até agora, 86% das pessoas disseram conhecer algum negócio que fechou e quase 70% afirmaram que conhecem três ou mais com as operações encerradas. Preencheram o questionário pessoas que atuam na área (74%) e mais de 22% que trabalhavam em locais que fecharam. Segundo a pesquisa, os estabelecimentos que não estão abertos, mas mantêm atividades adotam pegue e leve (66%) e tele-entrega (63%).
O formulário apura expectativas para o futuro. Sobre tempo de recuperação, 41,5% aposta que vai levar um ano e 44% mais de um ano. Já 12% acreditam em retomada em seis meses e uma ínfima fatia de 2% espera melhoria em 60 dias.
"Muitos empresários não têm outra alternativa a não ser fechar as portas", lamenta Maria Fernanda Tartoni, Presidente da Abrasel no RS.  
Entre as operações estão o Ovo Gastronomia, que teve negócio retratado na plataforma do GeraçãoE. O dono Junior Maroso chegou a montar dois restaurantes - também o Haus Burger, depois de insucesso como representante de uma marca de vinhos. O restaurante do bairro Moinhos de Vento foi fechado no começo da pandemia, concentrando a operação na unidade da Três Figueiras, que estão funcionando.     
Há mais nomes conhecidos como o Charlie Pub, no bairro Cidade Baixa, e o Fratello Solle.

Confira restaurantes que fecharam no Rio Grande do Sul

  • Peninha Bistrô
Canoas
  • Le Petit e Macaron
Gramado
  • Casa Aveiro by Dolores
Guaporé
  • Restaurante Roncenzi
Marau
  • Restaurante Kamargo
Porto Alegre
  • Amêndoa
  • Armazém Anita
  • Café do Porto (fechou loja física e está no digital)
  • Cenoura Pastéis (Shopping Total)
  • Charlie Pub (Cidade Baixa)
  • Corpore Sano
  • Cósmica Bar
  • Dado Pub Moinhos
  • Excalibur Forneria
  • Fratello Sole (Boulevard Aeroporto)
  • Fratello Sole (Iguatemi, fechado temporariamente e só com tele-entrega)
  • Galeto Santa Maria
  • Guio Café
  • Heilige
  • Infiel - Bar de Cervejas Especiais
  • Jappa Sushi (Shopping Total)
  • Kaichili (24 de outubro)
  • London Pub
  • Mabui (Boulevard Aeroporto)
  • Maranghello (Barra Shopping)
  • Muju (só tele-entrega)
  • Ovo Gastronomia (Moinhos de Vento)
  • Poke House (Cidade Baixa)
  • Ponto das Massas (Boulevard Strip Center)
  • Restaurante Karine (Assis Brasil)
  • Restaurante Praça XV Grill
  • Restaurante Via Coblens
  • Romana Becker
  • Santíssimo Café
  • Santo Mimo (Boulevard Aeroporto)
  • Sashiburi Zona Sul e Moinhos (apenas tele-entrega) 
  • Tchê Maki
  • Tratoria do Porto
  • Tutto Riso
  • Vaca - Bar Campeiro
Santa Maria
  • Happy Hour - Shopping Praça Nova
  • Comcerva
  • Cusco Baio
Santiago
  • Agridoce
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