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Parque da Harmonia vai receber neste sábado o Festival Internacional de Churrasco e Comidas Típicas da América Latina. Das 11h às 23h, em dez estações a céu aberto, assadores profissionais premiados em diversos estilos, irão assar duas toneladas de carne para consumo dos visitantes.
Simultaneamente, competidores de Uruguai, Chile, Paraguai, Venezuela, Bolívia, Argentina e Brasil disputarão o título de Melhor Assador Sul-Americano, atalho para o mundial dos Estados Unidos.
O evento é promovido pela La Fogatta (Fabrica de Parrillas) e tem entrada franca. Para degustar uma porção individual, R$ 30,00. A pulseira "open food" libera acesso a todas as estações, das 12h às 18h, por R$ 130,00. Espaço kids e shows com bandas gaúchas completam a festa.
Adega
VALDEVINO/DIVULGAÇÃO/JC
- Chama a atenção essa garrafa de seis litros que a Valdevino apresenta (foto), vinho produzido em Mendoza (Argentina), com 85% de uvas Malbec, 6% de Cabernet Sauvignon, 6% de Cabernet Franc e 3% de Petit Verdot. Envelhecido por 24 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso, não passa por peneiragem, o que resulta em mais corpo.
- Três hotéis estão com cartas de vinhos da Wine, uma seleção de bons portugueses, argentinos, chilenos, italianos e espanhóis. São os Intercity Caxias do Sul, o Cidade Baixa e o Aeroporto, em Porto Alegre.
- Correios lutam a favor de sua privatização. Ou dá para entender de outra forma a péssima qualidade dos serviços prestados por uma estatal que já foi exemplar? Em 26 de maio foi postado em Bento Gonçalves envelope com um livro, que me enviou o mestre Firmino Splendor. Chegou a minhas mãos semana passada. Pode?
Com vodca e muito gelo
SEU BAR - Blueberry Fizz GREY GOOSE FOTO Grey Goose Bacardi
/GREY GOOSE BACARDI/DIVULGAÇÃO/JC
Blueberry Fizz
Ingredientes:
Ingredientes:
- 50 ml de vodca
- 80 ml de chá de frutas vermelhas
- 20 ml de xarope de açúcar
- 10 ml de limão siciliano
- gelo em cubos
- toque de água com gás
- folhas de hortelã para decorar
Modo de preparar:
Em uma coqueteleira, colocar os ingredientes, menos a água com gás. Bater com alguns cubos de gelo, passar a um copo longo e completar com água com gás gelada. Decorar com ramo de hortelã.
Tropical Spritz
Ingredientes:
- 45 ml de vodca
- 20 ml de vinho branco
- 20 ml suco de abacaxi fresco
- 15 ml xarope de maracujá
- 50 ml água com gás
- pedras de gelo
- ramo de alecrim para decorar
Modo de preparar:
Em uma taça de vinho cheia de gelo, acrescentar vodca, vinho, suco de abacaxi coado e xarope de maracujá. Mexer suavemente e completar com água gelada. Decorar com ramo de alecrim.
No coração do business
DIVERTIDO RESTO PARTY BAR/DIVULGAÇÃO/JC
A designer Vitoria Toledo e o arquiteto Reinaldo Moura, que assinou uma centena de projetos para bares e restaurantes na Capital, associaram-se a Andrea Martins e Pedro Hoffmann e transformaram o PPKB em um lugar chamado Divertido Resto Party Bar, inaugurado em novembro.
São 800 m2 vocacionados para operar com café, almoço, jantar, bar e a receber eventos para até cem pessooas. A foto é do lounge, mas a casa tem ampla adega, confeitaria artesanal, menu de chef Praxedes, drinques do bartender Antony e até uma loja de flores e paisagismo.
Tudo na avenida Carlos Gomes, 700, de segundas-feiras a sábados, das 8h30min à 0h.