OLÁ, ASSINE O JC E TENHA ACESSO LIVRE A TODAS AS NOTÍCIAS DO JORNAL.
Entre com seus dados
e boa leitura!
Digite seu E-MAIL, CPF ou CNPJ e você receberá o passo a passo para refazer sua senha através do e-mail cadastrado:
Olivicultura
- Publicada em 04 de Março de 2022 às 12:59Rio Grande do Sul deve produzir safra de 202 mil litros de azeite
Abertura da colheita reuniu produtores e o governador em exercício em estância em Viamão
RAFAEL GOELZER/ESTÂNCIA DAS OLIVEIRAS/DIVULGAÇÃO/JC
Fernanda Soprana
O volume de azeite produzido no Rio Grande do Sul deve superar a última safra, segundo a projeção anunciada nesta sexta-feira (4) na 10ª Abertura da Colheita da Oliva.
Quer continuar lendo este e outros conteúdos sérios e de credibilidade?
Assine o JC Digital com desconto!
Assine o JC Digital com desconto!
- Personalize sua capa com os assuntos de seu interesse
- Acesso ilimitado aos conteúdos do site
- Acesso ao Aplicativo e versão para folhear on-line
- Conteúdos exclusivos e especializados em economia e negócios
- Cancelamento on-line e a qualquer momento
O volume de azeite produzido no Rio Grande do Sul deve superar a última safra, segundo a projeção anunciada nesta sexta-feira (4) na 10ª Abertura da Colheita da Oliva.
O evento aconteceu na manhã desta sesta em Viamão, na presença do governador em exercício, Ranolfo Vieira Júnior, autoridades do setor, produtores, fornecedores e convidados.
Segundo o presidente do Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva), Renato Fernandes, a olivicultura gaúcha deve somar 202 mil litros de azeite nesta safra.
Fernandes ainda ressalta um crescimento anual de 30% no setor, com destaque para a atuação feminina no campo.
"É pela inclusão das mulheres na olivicultura. Hoje nós vemos o poder delas na política, na imprensa, na função de sommelières e, sobretudo, diretamente no campo", disse o presidente da entidade durante o evento.
Em complemento, o vice-governador destacou a atuação gaúcha na olivicultura - um setor que o Executivo considera em "franca expansão" no Estado.
Em janeiro deste ano, foi publicado o Regulamento do Reconhecimento Ibraoliva Produto Premium RS, iniciativa que visa distinguir e valorizar os azeites de oliva extravirgem fabricados no Rio Grande do Sul.
"Somos o Estado brasileiro que mais produz a oliva no País. Somos responsáveis por cerca de 80% do mercado produtor de azeite no Brasil. Temos os produtos mais premiados — não só do Brasil, mas de todo o mundo. Então, efetivamente, essa é uma cultura de extrema importância no cenário gaúcho", afirmou o governador em exercício.
Outro ponto de destaque foi a expansão da Rota das Oliveiras, instituída pela Lei nº124/2008 para promover o oliviturismo no Estado. Segundo o autor do texto, deputado Ernani Polo, o número de municípios gaúchos que compõem a rota subiu para 40.
A 10ª Abertura da Colheita da Oliva é promovida pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr), o Ibraoliva e a Prefeitura Municipal de Viamão.
O consumo médio por habitante no Brasil é de 350 a 400 mililitros por ano, enquanto a média na Europa é 10 litros por pessoa. Um detalhe importante no mercado é que o azeite deve ser consumido logo depois da produção, para garantir as características e qualidade.
